8 Đặc Sản Myanmar Trứ Danh Tuyệt Ngon Nhất Định Phải Thử

Myanmar không chỉ có những địa danh du lịch nổi tiếng mà còn có rất nhiều món đặc sản gây nghiệm cho thực khách. Các món ăn đặc sản ở Myanmar có hương vị độc đáo và được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon sẵn có.

Đặc sản Myanmar là gì? Đây là thắc mắc của không ít du khách khi ghé thăm miền đất Phật này. Không chỉ nổi tiếng với những ngôi chùa lộng lẫy hay những đền đài phủ màu rêu phong. Myanmar còn có một nền ẩm thực phong phú với rất nhiều món đặc sản ăn là mê. Các món đặc sản của Myanmar đều được chế biến từ nguyên liệ sẵn có , tươi ngon, đặc biệt tại đây có nhiều món đặc sản độc đáo, tốt cho sức khỏe được nhiều du khách yêu thích.

Đặc sản Myanmar

Đặc sản Myanmar luôn hấp dẫn du khách thập phương

Xem thêm: Kinh Nghiệm Mua Sắm Ở Myanmar Cho Các Tín Đồ Du Lịch

Tổng hợp các món đặc sản Myanmar gây nghiện ngay từ lần thử đầu tiên

Đặc sản Myanmar luôn hấp dẫn du khách cả ở hương vị và vẻ bề ngoài. Nhiều món ăn  hấp dẫn đến nổi khiến du khách trầm trồ cho ngay vào list những món phải thử đầu tiên trong cẩm nang du lịch Myanmar của mình khi có cơ hội quay lại. Myanmar có rất nhiều món đặc sản hấp dẫn, tuy nhiên 10 món dưới đây là tiêu biểu và có hương vị tuyệt vời nhất được du khách bình chọn.

Salad lá trà

Đây được coi là ” ngôi sao” trong các món đặc sản ở Myanmar bởi hương vị độc đáo và đặc biệt đây là đặc sản đặc trưng nhất của Myanmar. Du khách có thể dùng riêng salad lá trà hoặc dùng chúng cùng với các nguyên liệu khác. Để tạo nên salad lá trà người ta sẽ muối chua lá trà đã lên men sau đó trộn với bắp cải, các loại hạt, cà chua, đậu rán, ớt, tỏi và các loại gia vị khác. Đây là món khai vị hấp dẫn được rất nhiều thực khách yêu thích.

Đặc sản Myanmar

Salad lá là là món ăn hấp dẫn được nhiều du khách yêu thích

Mỳ Shan đậu phụ

Món ăn này được làm từ bột đậu có dạng như một món cháo đặc được rưới lên những sợi mì. Người ta có thể cho thêm cả một ít thịt lợn hoặc thịt gà đã tẩm ướp, sa tết để làm tăng hương vị. Du khách có thể dùng kém món ăn với rau củ muối và nước dùng đặc biệt. Món ăn là là một trong những đặc sản Myanmar ấn tượng nhất với hương vị đặc biệt và cách chế biến độc đáo.

Đặc sản Myanmar

Mì Shan đậu phụ có hương vị rất đặc biệt

Xem thêm: Tour du lịch Myanmar 

Cơm Shan

Ẩm thực Myanmar khá nổi tiếng với các món ăn của người Shan, trong đó cơm Shan là một trong những món đặc sản Myanmar nổi bật. Món ăn này có vẻ ngoài cực kỳ bắt mắt với màu vàng đặc trưng. Cơm được nấu với nghệ để tạo nên màu vàng tươi, sau đó người ta sẽ nặn thành hình tròn và cho thêm cá, thịt, dầu tỏi. Khi dùng thực khách sẽ được dọn thêm cùng với rễ tỏi tây, tóp mỡ và cả tỏi tươi để tăng hương vị.

Đặc sản Myanmar

Cơm Shan với màu vàng bắt mắt

Bún cá Mohinga

Đây là món ăn được coi là “quốc túy” chưa chính thức của Myanmar. Nhắc đến đặc sản của Myanmar mà thiết món bún cá Mohinga thì chắc chắn là một sự thiếu sót vô cùng lớn. Món ăn này được bày bán khá nhiều trên đường phố, nên du khách có thể dễ dàng tìm đến để thưởng thức. Bún cá Mohinga có dạng sợi tròn, được chan thêm nước dùng đặc biệt từ cá và cây hẹ tây. Khi thưởng thức du khách có thể cho thêm một số topping như trứng luộc, đậu lentil, chanh, bột ớt… để hoàn thiện hương vị cho món ăn.

Đặc sản Myanmar

Bún cá Mohinga là quốc túy chưa chính thức của Myanmar

Mì Nangyi thoke

Món mì Nangyi thoke là một loại mì trộn dạng salad. Món ăn này được chế biến từ mì, thịt gà, bánh cá, trứng luộc và giá. Mì dùng cho món ăn này có sợi khá to và thơm. Các gia vị dùng cho món ăn này bao gồm bột đậu rang, sa tế, nghệ. Người ta sẽ trộn tất cả các nguyên liệu lại với nhau như salad sau đó dọn ra ăn cùng với dưa muối và nước dùng đựng riêng. món ăn có cách ăn giống như món phở khô của Việt Nam.

Đặc sản Myanmar

Mì Nangyi Thoke với sợi mì khá to

Cà ri Myanmar

Mặc dù có chịu sự ảnh hưởng từ cà ri Ấn Độ những món cà ri của Myanmar vẫn là loại đặc sản hấp dẫn thực khách. Thành phần chính của món ăn này là cà ri cùng với các loại thịt khác nhau như thịt bò, thịt lợn, cá, tôm hoặc thịt cừu. Người Myanmar thường dùng cà ri với cơm nóng và các món ăn phụ khác.

Đặc sản Myanmar

Cà ri Myanmar cũng là một đặc sản rất hấp dẫn

Các món ăn vặt

Món ăn vặt cũng là đặc sản Myanmar hấp dẫn mà du khách nên nếm thử. Những món này thường được dùng vào sáng sớm hoặc buổi chiều kèm với trà. Người ta không tạo vị ngọt cho các món ăn vặt từ đường mà sẽ tạo vị ngọt từ các nguyên liệu tự nhiên như trái cây, sữa dừa, cùi dừa… Một số món ăn vặt hấp dẫn của Myanmar như moun pyit thalet một loại bánh kếp kiểu Myanmar hay hsa nwin ma kin món ăn làm từ bột, sữa dừa, bơ và nho khô.

Đặc sản Myanmar

Các món ăn vặt thường được dùng với trà

Các món rán

Một trong những loại đặc sản Myanmar được người dân nước này dùng phổ biến nhất đó chính là các món rán. Người ta sẽ sử dụng rất nhiều loại nguyên liệu để tạo nên các món rán như nem, bánh, bánh mì. Món buthi kyaw là một món rán cực kỳ nổi tiếng ở Myanmar. Món này được làm từ bí xanh tẩm bột chiên giòn dùng kèm với sốt chua ngọt từ me và bột đậu.

Đặc sản Myanmar

Các món rán cũng là đặc sản hấp dẫn của Myanmar

Đặc sản Myanmar rất phong phú và hấp dẫn, đây cũng là một trong những lý do khiến du khách ấn tượng và luôn muốn quay trở lại nơi này thêm nhiều lần nữa.

 

Hits: 45